Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane *****

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la Provence et du parc du Luberon, à 1h de l’aéroport de Marseille et 45 min de la gare TGV d’Aix En Provence. Localisé à quelques kilomètres du plateau de Valensole et de ses célèbres champs de lavande.

Après 2 ans de fermeture pour travaux, il réouvre enfin ses portes et affirme sa position de destination d’exception en Provence tout en continuant de faire vivre ces pierres vieilles de 5 siècles. Entre vergers, champs de lavande et jardins, le domaine s’étend sur 8 hectares. Au gré de vos promenades, éveillez vos sens dans les jardins aromatiques. Soucieux de l’empreinte de l’hôtel spa sur l’environnement, un système de géothermie dessert l’ensemble de la propriété.

Il occupe un ancien couvent construit en 1613, qui a conservé son charme historique tout en offrant un confort moderne et raffiné. Il dispose de 49 chambres et suites gorgées de lumière et spacieuses qui vous donneront envie de ne plus partir.

Vous pourrez profiter d’un spa L’Occitane de 2500 m², avec deux saunas, un hammam, une Grotte de sel, piscine intérieure & extérieure, un Parcours aquatique. Mais aussi dix cabines de soins, un espace fitness… Sa boutique L’OCCITANE, une Salle de Yoga et un coach personnel

Pourquoi organiser un séminaire au Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane ?

Vous laisser un souvenir inoubliable et des étoiles dans les yeux ; voilà l’objectif du Couvent des Minimes Hôtel & Spa L’Occitane pour vous et vos convives. Une salle modulable de 185m2 vous est proposé afin de réaliser tous vos évènements : Réunion, séminaire, cocktail, mariage, dîner de Gala ou encore projection de film. Couronnez vos projets avec succès ! Leurs salles ont été conçues par un bureau d’étude « audiovisuel et scénographie » avec toute la technologie nécessaire.

Vous pourrez également choisir parmi les différentes formules proposées par l’hôtel :

• Journée d’étude avec pauses gourmandes et déjeuner au restaurant Le Pesquier
• Séminaire résidentiel avec hébergement en chambre double ou single
• Incentive avec activités ludiques ou sportives (rallye pédestre dans le village médiéval de Mane)

Le Chef Louis Gachet vous invite à sa table pour y découvrir son univers culinaire. Entre Provence et Bourgogne laissez vous séduire par un mélange de saveurs et de goût : Son restaurant gastronomique « Le Feuillée » vous offrira une cuisine inventive et raffinée, élaborée à partir des produits du terroir. Ensuite, le restaurant bistronomique « Pamparigouste » vous proposera une cuisine plus simple mais tout aussi savoureuse.

Côté bar, le bar L’Alambic vous permettra de partager un moment convivial autour d’un cocktail ou d’une infusion maison.

Vous aurez également la possibilité de découvrir les richesses culturelles et naturelles de la région :

• Visite du musée et des jardins ethnobotaniques de Salagon
• Découverte du patrimoine architectural et religieux du village fortifié de Forcalquier
• Exploration des paysages sauvages et préservés du plateau de Valensole ou des gorges du Verdon